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Elektrogriller: Holzkohle oder Anzünder? Brauchen Sie damit nicht!

Wenn die Grillsaison beginnt, steht die Frage nach dem richtigen Grill bei vielen im Raum. Welches Modell liefert die besten Ergebnisse, welcher Grill ist für mich geeignet? Elektrogriller sind die passende Antwort für alle, denen es auf gesunde Speisen, wenig Arbeit und vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten ankommt. Und: Elektrogriller müssen nach dem Sommer nicht im Keller überwintern, sondern wandern einfach in die Küche oder auf den Tisch.

Wie funktioniert ein Elektrogrill?

Wie der Name schon sagt, brauchen Sie bei einem Elektrogrill weder Kohle noch Gas oder Anzünder. Denn die Grills aus unserem Shop funktionieren bequem mit Strom. Dafür werden je nach Modell Heizstäbe bzw. Heizplatten erhitzt und eine Grillfläche erhält so die richtige Temperatur. Mit einer Wasserschale regulieren einige Modelle die Temperatur und fangen so auch das Fett auf. Elektrogriller gibt es bei uns in verschiedenen Ausführungen, die jeweils für unterschiedliche Einsatzgebiete gedacht sind:

  • Tischgrills können sowohl drinnen, als auch draußen angeschlossen werden, sind äußerst kompakt und leicht zu reinigen.
  • Kontaktgrills nehmen Grillgut quasi in die Zange und bereiten es gleichzeitig von allen Seiten zu. Zusätzliches Fett ist meist nicht notwendig.
  • Elektrogrills in Profiqualität verfügen über mehrere Grillflächen, die getrennt geregelt werden können. Sie sind meist größer und für den Außenbereich ideal.

Welche Vorteile bietet ein Elektrogriller?

Natürlich spielt beim Grillen die Kombination aus Feuer, Rauchgeschmack und Anheizfähigkeiten eine nicht unerhebliche Rolle. Doch in vielen Situationen geht es einfach nur um den Genuss. Und hier kommen Elektrogriller ins Spiel. Die sauberen Geräte bieten gegenüber ihren klassischen Holzkohle- oder Gaskollegen noch einige andere Vorteile:

  • geringe Vorheizzeit und keine Anzündfähigkeiten nötig
  • geringe Ruß- und Rauchentwicklung – gut für Mietwohnungen und Stadthäuser (die Nachbarn freut's!)
  • sind nach Mietrecht eher erlaubt als Kohlegrills
  • geringer Pflege- und Reinigungsaufwand
  • schnelle, saubere Grillergebnisse
  • für drinnen und draußen geeignet
  • kaum Zubehör nötig
  • ideal für spontane Grilleinsätze zu Hause

Der einzige wirkliche Nachteil ist, dass immer eine Steckdose in der Nähe sein muss. Die Reichweite eines Elektrogrills lässt sich jedoch einfach mit Verlängerungskabeln erhöhen und so können Sie das Gerät auch in einiger Entfernung zum Haus aufstellen. Traditionalisten vermissen zwar manchmal den Rauchgeschmack, doch lässt sich dieser hervorragend mit Marinaden und Gewürzen nachahmen.

Wie viel Watt sollte ein Elektrogrill haben?

Das optimale Grillgut ist außen knusprig kross und innen saftig. Das schaffen Sie auch mit einem Elektrogrill, den wir Ihnen gerne ab 75 Euro Warenwert versandkostenfrei zusenden. Wer überzeugende Ergebnisse will, sollte sich einen Elektrogriller mit einer sehr genauen Feineinstellung für die Temperatur aussuchen und bei der Wattzahl auf eine möglichst hohe Ziffer achten. Denn mehr Watt bedeutet mehr Power, die Sie für schnelles Angrillen nutzen können. Dann bleibt das Innere äußerst zart. Regeln Sie die Temperatur runter, garen Sie größere Grillstücke langsamer und gleichmäßig durch. Vor allem mit einem Kontaktgrill klappt das ausgezeichnet.

Grundsätzlich bewegt sich ein Elektrogrill bei Quelle etwa um die 2.000 Watt. Geräte, die mehrere Funktionen – etwa als Toaster und Mini-Grillofen für den Einsatz im Haus – vereinen, kommen aus Sicherheitsgründen mit weniger Leistung aus.

Wie erziele ich gute Ergebnisse mit einem Elektrogrill?

Es klang bereits an: Mit einem Elektrogrill kommen auch Anfänger gut zurecht, denn die Hitze entsteht praktisch auf Knopfdruck. Für leckere Grillergebnisse verraten wir Ihnen hier noch zusätzlich ein paar Tipps, mit denen Sie im Handumdrehen zum überzeugten Elektrogriller werden:

  • Wenn Sie ihren neuen Grill von Quelle zu Hause auspacken, schließen Sie ihn an und lassen Sie ihn einmal ohne Grillgut richtig aufheizen und dann wieder abkühlen. Dann können Sie nämlich beim ersten richtigen Grilldurchgang gleich mit ausbalancierter Temperatur starten.
  • Warten Sie ab, bis der Grill die gewünschte Temperatur erreicht hat, und legen Sie erst dann das Grillgut auf. Die Temperatur messen Sie mit einem Thermometer oder warten, bis Kontrollleuchten am Elektrogrill die Einsatzbereitschaft anzeigen.
  • Das Grillbesteck zum Wenden und Entnehmen des Grillguts sollte aus feuerfestem Material bestehen, das für den Einsatz auf antihaftbeschichteten Oberflächen gedacht ist. Metallzangen zerkratzen das Material nur.
  • Aluschalen und anderes typisches Zubehör sind hier nicht nötig. Das Fett läuft bei Elektrogrills in die dazugehörigen Auffangschalen.
  • Stellen Sie den Elektrogrill an ein schattiges Plätzchen. So verhindern Sie, dass der Thermostat die Temperatur bei prallem Sonnenlicht falsch einschätzt und somit zu niedrig aufheizt.
  • Überprüfen Sie vor jedem Einsatz, ob alle Bestandteile im einwandfreien Zustand sind und richtig funktionieren. Bei Fragen und Reparaturbedarf hilft Ihnen unser Service weiter.

Was sollte ich beim Grillen mit einem Elektrogrill noch beachten?

Je mehr Watt ein Elektrogrill hat, desto wichtiger ist es, dass Sie ihn die ganze Zeit im Auge behalten, Kinder davon fernhalten und ihn auf einer hitzebeständigen Unterlage positionieren. In jedem Fall müssen Sie aber immer folgende Sicherheitsmaßnahmen einhalten:

  • Der Grill sollte nach allen Seiten frei stehen.
  • Gardinen, Textilien und brennbares Material sollten weit entfernt sein.
  • Der Elektrogrill sollte immer gerade und wackelfest stehen – ganz gleich, ob auf einem Ständer oder auf einem Tisch.
  • Soll der Grill gereinigt werden, warten Sie unbedingt ab, bis die Heizelemente vollständig ausgekühlt sind.

Freuen Sie sich auf Grillgenuss ohne Anstrengung und große Vorbereitung – bestellen Sie jetzt einen Elektrogriller online bei Quelle mit 30-tägiger Rückgabegarantie!

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